Nach dem Biologie-Studium und einigen Jahren in der medizinischen und tiermedizinischen Forschung (Uniklinik Jena und Erlangen, Friedrich-Loeffler-Institut Jena) konnte ich meinen Wunsch verwirklichen, mich beruflich für Alternativen zur Nutzung von Tieren einzusetzen.

 

Seit 2025 unterstütze ich TransFARMation Deutschland mit wissenschaftlicher Recherche zur Proteinwende und zu Anbaukulturen.

 

Jeder Betrieb, der seine Tierhaltung aufgibt, um stattdessen Pflanzen oder Pilze für die menschliche Ernährung zu produzieren, macht mir Hoffnung. Er bedeutet einen Schritt für mehr Klima- und Umweltschutz in der Landwirtschaft und kann andere Landwirte inspirieren.